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Digiuno intermittente: cosa dice davvero la scienza e per chi è indicato nel 2026

Poche strategie alimentari hanno generato tanto dibattito quanto il digiuno intermittente. Dai social media alle riviste scientifiche, le opinioni si dividono tra entusiastici sostenitori e scettici convinti. Nel frattempo, la ricerca ha accumulato un corpus di evidenze significativo — e spesso più sfumato di quanto suggeriscano i titoli sensazionalistici. Cosa sappiamo davvero nel 2026? PerContinue reading Digiuno intermittente: cosa dice davvero la scienza e per chi è indicato nel 2026

Idratazione estiva e performance: come mantenere l’equilibrio idro-salino con il caldo

Il caldo arriva e con esso la sensazione di stanchezza, crampi dopo l’allenamento, mal di testa a fine giornata, difficoltà a concentrarsi. Spesso la causa è più semplice di quanto pensi: stai bevendo troppo poco, o stai bevendo nel modo sbagliato. L’equilibrio idro-salino è uno dei pilastri della salute e della performance, eppure la maggiorContinue reading Idratazione estiva e performance: come mantenere l’equilibrio idro-salino con il caldo

Asse intestino-cervello: come la dieta influenza l’umore, l’ansia e la salute mentale

“Ho le farfalle nello stomaco”, “mi si è chiuso lo stomaco dall’ansia”, “l’intestino è il nostro secondo cervello”. Sono espressioni che usiamo da sempre, quasi senza pensarci. Negli ultimi vent’anni la scienza ha dimostrato che dietro queste frasi si nasconde una verità biologica precisa: tra intestino e cervello esiste una comunicazione costante e bidirezionale, mediataContinue reading Asse intestino-cervello: come la dieta influenza l’umore, l’ansia e la salute mentale

Nutrizione sportiva clinica: come ottimizzare le prestazioni con un approccio medico

Ti alleni con costanza, segui un programma strutturato, ma le prestazioni non migliorano come vorresti? Recuperi male tra una sessione e l’altra, ti senti spesso stanco, e nonostante tutti gli sforzi i risultati restano sotto le aspettative? Spesso il problema non sta nell’allenamento, ma in ciò che porti in tavola — e in come loContinue reading Nutrizione sportiva clinica: come ottimizzare le prestazioni con un approccio medico